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L’eau de cuisson : 10 modalités de réutilisation

Savais-tu qu’on peut « recycler » aussi l’eau de cuisson des pâtes, du riz ou des légumes ? Économiser l’eau est important et même le plus insignifiant geste peut faire du bien à l’environnement et aux portefeuilles ! Pas d’importance la raison pour laquelle on économise l’eau, en tout cas tu devrais suivre nos conseils pour savoir comment réutiliser […]

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Top 20 des astuces cuisines

Pour que cuisiner reste un plaisir et un jeu d’enfants ils existent plein d’astuces et de conseils. Des petits turcs qui aident à trouver l’inspiration à chaque repas. Ces idées pratiques et ingénieuses font fureur et ont facilité la vie d’innombrable utilisateurs. Certaines surprennent par leur originalité alors que pour d’autres on se dit: “c’était tellement évident, […]

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Préparer le levain avec 2 ingrédients

Le levain est de nouveau à la mode depuis quelques années, parce qu’il est polyvalent et naturel. Ce type de pâte permet d’avoir une source de fermentation simple et fonctionnelle. Mais c’est quoi le levain ? Formé de seulement deux ingrédients, un ingrédient sec et l’autre liquide, le levain semble à première vue une pâte […]

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11 aliments que vous n’auriez jamais pensé à congeler

Il serait bon d’arrêter d’utiliser son bac à glaçon seulement pour faire glacer de l’eau. Il y a tellement plus à faire, tellement plus que de l’eau… Regardez par vous-même! Par exemple une astuce géniale c’est de congeler des herbes fraîches comme du romarin, thym, laurier et etc avec de l’huile d’olive. En faisant cela vous vous […]

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Cheesecake au Nutella, le gâteau de tes rêves

Si vous voulez vous accorder un dessert pour vous détacher de la routine quotidienne, essayez l’un des gâteaux les plus savoureux : le cheesecake au Nutella. Vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients et de quelques minutes libres pour réaliser un vrai délice qui plaira sûrement à tous ceux qui auront le plaisir de le déguster. […]