Fruits et légumes : 8 conseils pour les couper et laver rapidement

27/07/2017
redaction

5) Les aubergines

Quand les aubergines commencent à noircir légèrement, elles doivent être épluchées et coupées en tranches juste avant leur utilisation. D’abord, il faut éliminer le pédoncule vert et puis la peau (si nécessaire) et ensuite continuer à faire les tranches.melanzane

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