8 astuces pour mincir que nous conseille la science

09/07/2018
redaction

2) Renouveler vos plats et vos récipients de cuisine

Le Dr. Michel Desmurget nous révèle que le cerveau associe la grandeur de la portion à la grandeur de l'assiette à laquelle il est habitué. La notion de "portion" et de "manger à satiété" est donc très relative. Il fut prouvé que les personnes avec des assiettes de 26 cm ont mangé 25% en plus de ceux qui avaient une assiette de 14 cm de diamètre, sans ressentir l'effet de satiété. Autant donc utiliser des assiettes de 20 à 22 cm et des assiettes à dessert de 16 à 18 cm de diamètre. Les portions seront inférieures et notre cerveau s'en contentera.

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