Lait de vache: 7 alternatives que vous n’aviez jamais considérées

16/05/2018
redaction

5) Lait de coco

Saviez-vous que le lait de coco et l'eau de coco sont deux choses différentes? Le lait de coco est obtenu en pressant la pulpe, tandis que l'eau est à l'intérieur même de la noix de coco. Le lait de coco est une excellente alternative végétale, il est riche en fibres, mais c'est aussi le lait le plus gras. Ses usages sont variés, il peut être substitué dans les soupes, utilisé dans les plats asiatiques au curry et au riz ou dans les gâteaux. Il est également très riche en protéines et très nutritif. latte vaccino e alternatve vegetali

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