Lait de vache: 7 alternatives que vous n’aviez jamais considérées

16/05/2018
redaction

4) Lait de soja

Le lait de soja fut le premier lait végétal à arriver sur les rayons des supermarchés. Lorsque l'on cherchait une alternative au lait de vache il y a quelques années, on ne trouvait que du lait de soja. Si vous n'êtes pas sensibles aux allergies, vous pouvez donc le consommer en toute tranquillité, mais il est important de varier et d'alterner avec d'autres boissons végétales, surtout si vous prenez d'autres aliments contenant du soja pendant la journée. Le goût est caractérisé par une douceur persistante, mais c'est le lait le plus approprié pour les diabétiques puisque son index glycémique est le plus bas de tous. latte vaccino e alternatve vegetali

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